文章插图
1、取一些腊羊肉在水中浸泡一到两天 。
2、冷水下锅，倒入料酒 。煮至腊羊肉松软，捞出，滤干水份 。
3、放入热锅中爆炒，同时放入切好的葱姜蒜 。超出浓郁的香味 。
4、最后，放入辣椒，再次开大火，并倒入酱油，老抽上色 。
【煮腊羊肉的方法 煮腊羊肉的方法有哪些】5、在锅中翻炒两分钟左右即可出锅了 。
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