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1、生牛乳在煮的时候温度不能过低 , 不然起不到应有的杀菌作用 , 但也不能让温度过高 , 那样会让生牛乳中的营养大量流失 , 它正确的组织方法就是把生牛乳放在奶锅中用 , 大火加热煮到微微沸腾的时候就要关火 , 然后过一会儿再次开火 , 再煮到微微沸腾时再关火 , 如此反复3~4次生牛乳就能煮好 。
【生牛乳煮熟方法 生牛乳怎么煮】2、生牛乳在煮的时候一定要控制好的 , 而且不能让它长时间保持沸腾状态 , 因为生牛肉在长时间保持沸腾状态时会产生一种焦糖 , 这是一种致癌物质 , 人体吸收这种物质后会对身体产生不良影响 , 容易让癌症高发 , 会直接危害人们身体健康 。
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