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最近已经到秋天了 ， 天气比较凉爽干燥 ， 容易出现咽痒、咳嗽的症状 ， 此时可以适当地吃一些秋梨膏 ， 那做秋梨膏用什么梨最好？【做秋梨膏用什么梨最好】做秋梨膏用什么梨最好大部分的梨都可以 。
秋梨膏主要是由梨、冰糖、川贝等原材料制作而成的 ， 对于人体来说具有生津止渴、止咳化痰、润肺清肺的作用 。
因为市面上梨的品种有很多 ， 所以有很多梨都可以用来制作秋梨膏 ， 一般来说建议选择个头大、果肉多、核小的梨 ， 比如秋梨、鸭梨、雪花梨、酥梨等 ， 建议可以根据季节来选择当季的梨 ， 这样会更加新鲜一些 。
做秋梨膏10斤梨放多少川贝一般10克左右即可 。
川贝是属于一种中药材 ， 对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的作用 ， 一般在生活中可以与秋梨、冰糖一起制作成秋梨膏 。
因为川贝是属于一种中药材 ， 且性质偏寒性 ， 服用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 所以并不能过多服用 ， 一般在制作秋梨膏的时候建议按照10:1的比例来放就可以了 ， 即10斤梨中放入10克左右的川贝 。
做秋梨膏需要削皮吗不需要削皮 。
梨的果皮中也含有一定的营养物质和有效成分 ， 而且一般在熬好之后还会将渣滓过滤掉 ， 所以在制作秋梨膏的时候是不需要削皮的 。
但是因为果皮在生长的过程中会沾染上一定的灰尘、细菌、农药残留物等 ， 所以在用来做秋梨膏之前也需要将梨子一个个地用果蔬清洁剂擦洗 ， 然后再用流动的清水冲洗干净 ， 置于室内阴凉通风干燥处晾干就可以了 。
10斤梨能熬多少秋梨膏1斤左右 。
秋梨膏是经过熬煮浓缩之后制作而成的 ， 一般10斤梨可以熬出1斤左右的秋梨膏 ， 所以秋梨膏对人体来说效果也是比较好的 ， 每次只需要吃小小的一勺就足够了 。
需要注意的是 ， 因为秋梨膏在熬制的过程中会加入一定的冰糖或蜂蜜 ， 所以秋梨膏所含的糖分也是比较高的 ， 平时在吃完之后需要注意刷牙漱口 ， 并且血糖偏高者是不建议食用的 。
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