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绿茶是日常生活中比较常见的茶 ， 但卖茶的时候很多人就不知道如何挑选 ， 今天小编来告诉大家绿茶好坏怎么辨别？绿茶好坏怎么辨别1.外形：优质绿茶呈绿色并且带银灰光泽 ， 条索均匀 ， 重实有峰苗 ， 整洁光滑 。
劣质绿茶则条索松扁、弯曲、色泽发黄或者是很暗淡 。
2.香气：对于好的、高级的绿茶 ， 都有香气持久的特点 。比如龙井特别清香 ， 毛峰大方特具栗香瓜片香而纯和 ， 玉露特具覆香 。那些带有烟味、酸味、发酵气味、青草味或者是其他异味的茶则属于次品 。
3.汤色：高端系列的绿茶 ， 其汤色都比较清澈明亮 。相反 ， 那些汤色呈现深黄色、浑浊或者是泛红的 ， 一般都是次品 。
4.滋味：高端绿茶冲泡之后 ， 滋味都比较浓厚鲜爽 。但如果滋味中带着粗涩或滋味淡薄 ， 以及其他杂味的绿茶 ， 一般都是次品 。
5.叶底：好的、高端级别的绿茶 ， 叶底一般都是明亮、细嫩的 ， 并且质地厚软 ， 叶背也有白色茸毛 。而叶底色暗呆滞 ， 老嫩不一 ， 破裂 ， 卷缩 ， 涩而无茸毛均为劣品 。
常喝绿茶对身体有什么坏处具体有以下几种 。
1.、肠胃不适：绿茶中还含有咖啡因、茶碱等 ， 长时间会刺激胃酸分泌 ， 而肠胃功能比较弱的人群 ， 喝太绿茶可能会导致肠胃不适 ， 引起失眠等情况 。
2、影响人体对铁的吸收：茶叶中含有鞣酸 ， 鞣酸会结合铁质 ， 食用过多可能会影响到人体对铁的吸收 ， 严重时会导致人们出现缺铁性贫血 。
3、引起便秘：经常喝茶的人群 ， 也可能会引起便秘 ， 主要原因是因为鞣酸它会结合食物中的蛋白质形成块状 ， 这样就会导致便秘 。
常喝绿茶能减肥吗绿茶对减肥没有太多的帮助 。
茶叶里面主要含有茶多酚和咖啡碱 ， 茶多酚可以兴奋心血管系统 ， 让心血管系统流速加快 。而咖啡碱主要是兴奋大脑皮层 ， 所以喝了茶叶才会接的解乏、思维快的功用 。
而肥胖是代谢性的问题 ， 绿茶并不能加人体内消耗 ， 因此对减肥没有太大的作用 ， 肥胖必定要有代谢机能的加快 ， 所以仅仅喝绿茶是做不到减肥 。
绿茶能煮茶叶蛋吗绿茶一般是可以做茶叶蛋的 ， 做出来的茶叶蛋口感相对来说会比较好 。
【绿茶好坏怎么分辨 绿茶好坏怎么辨别】 绿茶具有一定清热解毒的效果 ， 在平时适当用绿茶做茶叶蛋 ， 对身体健康有一定的好处 ， 能很好的缓解咽喉肿胀疼痛以及口干舌燥等症状 ， 但是绿茶属于寒冷性的 ， 如果出现了胃部疾病或者是体弱者 ， 还是尽量减少吃一些绿茶的茶叶蛋 。
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