【原味蚕蛹做法窍门 原味蚕蛹做法】
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1、食材:蚕蛹200g、盐适量、葱适量、姜适量 。
2、将蚕蛹清洗后沥干 , 备用 。
3、锅内适量清水 , 大火烧开 , 倒入准备好的蚕蛹 , 放入适量的葱和姜祛腥 , 沸腾5分钟 。
4、关火 , 冷却至40℃时 , 依个人口味加入适量盐调味 , 漏勺捞出 , 沥干 , 即可装盘食用 。
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