文章插图
排骨汤味道鲜美，含有大量的营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，那么排骨汤热量高吗？减肥能不能喝排骨汤呢？排骨汤热量高吗排骨汤热量不高 。
排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，还含有丰富的磷酸钙、骨粘蛋白、骨胶原等，有较高的食用价值 。排骨汤的主要食材是排骨，100克排骨的热量为278大卡，在肉类中属于中等偏高的水平，但是排骨汤中含有大量的水分，如果汤水较多的话，那么平均热量并不高 。
减肥可以喝排骨汤吗可适量食用 。
汤水较多的排骨汤热量并不高，还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，因此减肥期间可以适量食用 。另外，排骨汤表面有一层油脂，减肥者可以将油脂撇去再食用，这样可以减少脂肪的摄入，去除油脂的最好方法就是将排骨汤冷藏，这样油脂就会凝固在表面，非常容易去除 。
排骨汤怎样去腥味加姜片、陈皮 。
排骨去除血水后可以减少腥味，因此炖汤之前要焯水，这样炖出来的排骨汤口感更好，如果排骨汤腥味较重，可以加适量姜片，生姜有去腥味的作用，能改善排骨汤的口感 。另外，也可以放适量陈皮，陈皮中含有多种挥发油，有特殊芳香，能有效去腥膻 。
晚上能喝排骨汤吗可以适量喝 。
排骨汤含有多种营养物质，适量食用能为人体补充多种营养，可以增强体力、缓解疲劳，晚上可以食用，但要注意用量，因为晚上消化功能减弱，而且排骨汤中蛋白质、脂肪含量较高，过量食用容易加重肠胃负担，可能会引起消化不良、肠胃不适等 。
排骨汤炖什么好吃玉米排骨汤【白萝卜排骨汤热量高吗 排骨汤热量高吗】 原料
排骨，玉米，胡萝卜，葱，姜，料酒，盐 。
做法
1、将排骨洗净，放入锅中焯水，撇去浮沫；
2、玉米、胡萝卜洗净切片，葱姜洗净备用；
3、炖锅中加适量水，放入排骨、玉米、胡萝卜，小火煮开；
4、转大火继续炖煮，点少许醋、食盐，即可出锅 。
山药排骨汤 原料
排骨，山药，枸杞，胡萝卜，生姜 。
做法
1、将山药、胡萝卜洗净，去皮切块；
2、锅中加适量清水，放入排骨，煮沸后捞出泡沫，用水冲洗干净；
3、炖锅中放入排骨、山药、胡萝卜，加适量水，大火烧开；
4、转小火煮一小时，放入枸杞，用食盐调味即可 。
推荐阅读
- 排骨汤需要去血水吗 排骨汤一定要去血水吗
- 豆腐乳排骨怎么做 家常豆腐乳排骨的方法
- 腊排骨炖土豆的家常做法 腊排骨和什么是绝配
- 干煸排骨的做法 干煸排骨怎样做法
- 煲莴笋排骨汤的做法 排骨莴笋煲怎么做
- 排骨汤下奶吗 莲藕排骨汤下奶吗
- 排骨汤补钙吗百度 排骨汤补钙吗
- 排骨汤炖多久最好 玉米排骨汤炖多久最好
- 排骨汤什么时候放盐 冬瓜排骨汤什么时候放盐
- 羊肉汤热量高吗 羊肉汤热量高吗?