文章插图
1、姜一块切末备用 ， 排骨洗净挤去水分 ， 碗中放入醋30g ， 白糖45g来调糖醋汁 。
文章插图
2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g ， 搅拌均匀腌制10分钟 。
文章插图
3、锅内放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 将排骨依次下锅 ， 油炸3分钟后捞出 ， 在油温烧至7成热后 ， 再次放入排骨复炸半分钟 ， 将其捞出待用 。
文章插图
4、锅内放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入姜末、糖醋汁 ， 转小火将白糖炒化后 ， 放入水淀粉收汁 ， 放入炸好的排骨翻炒几下 ， 炒匀即可出锅 。
文章插图
【糖醋排骨的最简单做法 糖醋排骨怎么做】
推荐阅读
- 小酥肉的做法 小酥肉怎么做
- 鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
- 油泼面的做法
- 孕妇可以喝柠檬茶吗 孕妇可以喝柠檬茶吗冰的
- 豆芽可以放冰箱吗? 豆芽可以放冰箱吗
- 海虹又不能吃的地方吗 海虹什么地方吃不了
- 鲜活的虾怎么去虾线 活的明虾怎么去虾线
- 海虹里面黑色的能吃吗 海虹肚子里的黑东西能吃吗
- 韭菜香菇猪肉饺子馅的做法 香菇猪肉饺子馅的做法
- 田七乌鸡汤的做法 田七公鸡汤的做法