文章插图
1、首先先把葱、姜、蒜切碎粒 ， 姜和辣椒面放入碗中 。
2、然后起锅 ， 放入适量色拉油加热（各种油都可以） 。
3、等到油烧到七成热的时候 ， 把锅里的油倒入碗中 。
4、然后加入蒜、盐、醋、鸡精、开水 ， 最后放入葱 。
【饺子蘸水制作方法 饺子蘸水的制作】5、醋的量按个人喜好 ， 可以加适量酱油 ， 搅拌均匀即可 。
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