文章插图
1、用料：面粉500克、水320克左右、盐3克、猪油两调羹、油酥适量、驴肉成品适量 。
2、面粉加一点点盐和面增加面团韧性，和成面团后加两调羹的猪油接着揉成光滑的面团醒一个小时，中间我又揉了一次面！醒好的面团擀成大薄片，抹油酥卷起来 。
3、切剂子！把剂子两头分别拧起来封口，再擀成长方形，像叠被子一样叠好再擀成长方形，就可以在饼铛上烙制了！
4、因为还要烤制，所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了！
5、都烙好一起烤；烤箱150度预热十分钟，入烤箱烤制20分钟，根据自己的烤箱调整温度！
【河间驴肉火烧的做法大厨 河间驴肉火烧的做法】6、当饼鼓起来就说明饼烤好了！就可以拿出来夹驴肉了！
推荐阅读
- 油酥火烧的做法 油酥火烧怎么做
- 煮驴肉秘方 驴肉怎么做好吃
- 驴肉切成片怎么做 驴肉切成片怎么做好吃
- 卤煮火烧吃法 需要什么配料
- 火烧怎么做 火烧做法步骤
- 空心糖火烧的家常做法 空心脆皮甜火烧做法和配方
- 正宗火烧的制作方法 怎么做呢
- 凉拌火烧茄子的做法视频 凉拌火烧茄子的做法
- 驴肉汤的功效与作用 驴肉汤有什么用
- 鸡蛋火烧的做法 你会做了吗