美食教程|西红柿疙瘩汤这样做,劲道爽滑,爽口开胃解腻,待客倍有面子呢( 二 )



17.翻炒均匀 , 加入葱段一起炒 , 接着加入一勺蚝油


18.用铲子炒匀 , 加入适量的清水 , 清水的量根据食用人数而定


19. 加入生抽 , 味精 , 胡椒粉


20.用铲子搅匀 , 大火煮开 , 加入面疙瘩继续煮


21.倒入切好的火腿肠丁继续煮


22.煮两分钟左右 , 淋入鸡蛋液


23.10秒后推动形成蛋花


【美食教程|西红柿疙瘩汤这样做,劲道爽滑,爽口开胃解腻,待客倍有面子呢】24.撒入葱花和香菜点缀


25.装入碗中 , 美味即享

温馨提示:
1、西红柿切丁 , 加入食盐能更好的炒出汁水
2、面粉中加入食盐 , 鸡蛋 , 增加筋性和营养
3、醒好的面团 , 擀成厚度8毫米的薄饼 , 卷起来切成宽度8毫米的宽条 , 最后切成8毫米左右的丁 , 撒上干面粉不要粘在一起
4、面疙瘩下锅煮 , 加入火腿肠丁 , 孩子爱吃 , 煮两分钟左右即可
天气降温了 , 可以试试这款西红柿疙瘩汤 , 可做主食 , 家庭聚餐还可以做汤类菜肴呢 。 面疙瘩劲道爽口 , 加西红柿酸爽开胃呢 , 一点也不油腻 , 连喝两碗都不过瘾呢 。 喜欢吃一定收藏起来做给孩子尝尝 , 爽口开胃解油腻 , 希望您能够喜欢 。

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