文章插图
1、准备好原料：糯米粉，澄粉，红豆沙 。
2、将糯米粉和澄粉混合均匀 。
3、用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟 。
4、面饧好后做成小剂子 。
5、再用手压扁，包上豆沙馅 。
【用糯米粉做糯米糕的做法 糯米糕的做法】6、用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，隔水大火蒸5分钟即可 。
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