文章插图
1、腌制 。这应该是最简单的食用方法了，把新鲜野蒜清洗干净，切成小段，加入适量食盐，酱油等家庭常用佐料，拌匀等个个把小时就可直接食用，吃起来凉凉的很是美味 。
2、野蒜炒鸡蛋 。我们小的时候，老妈经常给我们弄这个菜，当然这里说的经常是指自己生病的时候，农家人认为，野蒜炒鸡蛋有很高的营养价值，可以快速补充生病所消耗的元气 。这是一种很朴素的农民思想，在农民眼里，很不不知道野蒜有些什么营养价值 。两个方面的原因，一是以前家家户户条件都不好，鸡蛋被看成是一种难得的荤菜，值钱的营养品 。二一个就是野蒜比较难采集，炒鸡蛋吃起来味道特别好，并且不腻，很好入口 。
【野生小蒜的最好吃法 你可以这样做】3、野蒜炒虾 。这个是近几年才兴起的一种吃法，以前我们生活在山区的农民家庭基本不知道虾是何物，近年来生活好了，也能很容易就买到新鲜大虾，所以也逐渐研究出野蒜炒虾这种人间美味，具体方法如下：把洗干净的大虾放入热油中炒至变红，然后放一点黄酒，随后加入洗干净的野蒜胡萝卜，炒个五分钟左右加入食盐黑胡椒等佐料即可 。
推荐阅读
- 八宝饭的营养价值和功效 吃八宝饭的禁忌
- 车厘子放冰箱20天还能吃吗 车厘子里面是黑的是坏了吗
- 风干的山竹还能吃吗 山竹干了还能吃吗
- 萝卜羊肉馅水饺的家常做法
- 炸辣椒的家常做法 炸辣椒的家常做法窍门
- 最简单的布丁的做法 简单版布丁的家常做法
- 酸辣圆白菜的做法大全窍门 酸辣圆白菜的家常做法
- 金华火腿是怎样做出来的 金华火腿怎么做出来的
- 羊肉冬瓜汤的功效与作用 冬瓜羊肉汤功效与作用
- 螃蟹苦的还能吃吗 螃蟹苦的还能吃吗为什么