文章插图
1、新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟 , 加入盐、精、葱姜片待用 。
【清蒸的黄鱼怎么做法 清蒸的黄鱼怎么做】2、姜葱辣椒切丝 , 泡在水中可以定型成卷装 , 比较美观 。
3、蒸锅水开后放入黄鱼 , 大火蒸七分钟关火 , 挑掉葱姜 , 敝去汤水 , 姜葱辣椒丝放在鱼身上 , 淋点蒸鱼豉油在旁边 , 山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可 。
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