栗子煮多久才能熟透 栗子煮多久才能熟


栗子煮多久才能熟透 栗子煮多久才能熟

文章插图
栗子是常见的一种水分比较足的坚果,新鲜的栗子口感脆爽,熟栗子吃起来比较粉糯,可以剥开皮直接吃,也可以拿来煮、拿来炒、拿来蒸着吃,那么栗子煮的时候需要多久才能煮熟呢?栗子煮多久才能熟栗子要煮多久能熟,跟所用的锅有关,比如用高压锅的话,用的时间就会短一些 。
1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香 。
2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可煮熟 。
栗子怎么煮好吃每到秋天这个丰收的季节,栗子就会成为家人茶余饭后消磨的小零食,好吃又有营养,除了糖炒栗子,水煮的咸口味栗子也别有一番风味,下面简单介绍一下它的做法 。
材料:适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水
做法:
1.栗子圆圆的那一面切十字花,十字花面积尽量大一点;
2.栗子冲洗一下入锅,加水完全没过栗子,加香油和盐;
3.中火煮20分钟,煮熟后,把栗子捞出来冲一下杂质,晾干就可以吃了 。
煮好的栗子怎么做容易剥皮1、最直接的方法是用牙齿将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮 。
2、还可以用牙齿竖着咬栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮 。
3、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其迅速冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,利用热胀冷缩的原理,可快速壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
煮熟的栗子要怎么保存买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
也可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次 。此法一般能保存一年左右 。
【栗子煮多久才能熟透 栗子煮多久才能熟】 有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。所以买回家的栗子最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。

    推荐阅读