大红袍的生长环境及母树种类

茶区环境
气候温和 , 冬暖夏凉 , 年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛 , 年降雨量2000mm左右 。 山峰岩壑之间 , 有幽涧流泉 , 山间常年云雾弥漫 , 年平均相对湿度在80%左右 。 茶园大部分在岩壑幽涧之中 , 四周皆有山峦为屏障 , 日照较短 , 更无风害 。
武夷山之地质 , 属白垩纪武夷层 , 下部为石英斑岩 , 中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层 。 茶园土壤之成土母岩 , 绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成 。 适宜的土壤 , 造就出岩茶的优良内质 。 碧水丹山 , 峭峰深壑 , 高山幽泉 , 烂石砾壤 , 迷雾沛雨 , 早阳多阴 。
形态特征
植株灌木型 , 树冠半披张 , 树高可达2米以上 , 主干尚明显 , 分枝较密 , 叶梢向上斜生长 , 叶 , 一般在6~7cm , 长者可达11~11cm;宽一般3cm左右 , 宽者可达4~4.3cm , 中叶型 , 近阔椭圆形 , 先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮 , 叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对 , 叶脉79对 , 花型尚大 , 直径3cm左右 , 花瓣6片 , 萼片5片、花丝稀疏稍长 , 高低不齐 , 二倍体 , 茶果中等 。 嫩芽梢尚壮 , 深绿微紫 , 夏梢叶更显带红毫尚显 , 萌芽、开采期比肉桂品种迟 , 一般在5月10日左右(缓冬年份) 。
母树种类
【大红袍的生长环境及母树种类】大红袍是用无性繁育的 , 福建省许多无性系茶树品种一样 , 亲本的优点能遗传而不变异 , 武夷山茶区所种植的大红袍 , 其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的 , 未听说有变异或其他反常现象 , 而且发展纯种大红袍的时间并不长 , 又不是用种子播种繁育 , 根本不存在变异和代数之分
位于武夷山景区九龙窠内 , 共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树 , 不是同一个品种 , 叶型、发芽期等都不一样 。
中国茶界权威著作《中国名茶志》 , 岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载 , 北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插 , 成活三株 , 北斗峰的称北斗一号 , 九龙窠的称北斗二号 , 十余年试制结果 , 均证明制优率极高 , 香气滋味极受赞赏 , 现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩 。
纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后 , 单独采制加工而成的大红袍 。 此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍 , 因为无性繁殖不存在代数 。
商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶) 。 每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的 , 此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍 。


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