土豆肉卷的家常做法视频 土豆肉卷的家常做法


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文章插图
1、主料:里脊肉200克,土豆2个 。配料:花生油,酱油,淀粉,盐,鸡精,米酒 。
2、先将里脊肉切成薄片,然后加盐,酱油,鸡精,米酒稍稍腌一腌 。
3、把土豆去皮后切成比肉片宽一点的条,然后用水煮一分钟捞起 。
4、将肉片摊开,将水淀粉抹均到肉片上,把两至三条土豆放到肉片上卷成筒上 。
5、将两勺油烧热,把肉卷放到油里煎,煎至变色,起锅即可 。
【土豆肉卷的家常做法视频 土豆肉卷的家常做法】6、在锅中留油,按个人的喜好用高汤,酱油,盐,鸡精做成浓汁,倒到煎好的肉卷上,完成 。

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