文章插图
新鲜大枣是一种日常生活中常吃的食物 ， 吃起来口感非常脆也非常甜 ， 那新鲜大枣有什么功效和作用呢？镇静安神新鲜大枣中所含的黄酮-双-葡萄糖苷对中枢系统具有一定的镇静、催眠作用 ， 能够降低自发运动以及刺激反射作用、强直僵硬作用 ， 而且从中医的角度上来看大枣也同样具有养血安神的作用 ， 所以对于一些心烦气躁、夜晚失眠多梦的人群来说可适量食用 。
美容养颜新鲜的大枣中含有非常丰富的维生素C ， 每天吃3-5颗大枣就能保证人体一整天对维生素C的需要 ， 而且维生素C还具有强大的抗氧化作用 ， 能够抵抗多种导致人体疾病和衰老的自由基 ， 适量食用具有滋润肌肤、美容养颜、延缓衰老的作用 。
防治心脑血管疾病新鲜大枣中的维生素C、维生素P以及钠、钙离子对于人体来说具有维持毛细血管以及血管壁弹性的作用 ， 而且大枣中所含的环-磷酸腺苷还具有扩张血管的作用 ， 从而能够起到防止动脉粥样硬化的作用 ， 对于高血压、高血脂等心脑血管疾病具有一定的防治作用 。
增强抵抗力新鲜的大枣中含有大量的糖类物质 ， 主要以葡萄糖和果糖为主 ， 以及一些少量的阿拉伯聚糖、半乳醛聚糖等 ， 并含有丰富的核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 ， 对于人体来说适量食用可以补充多种营养物质 ， 增强人体的抵抗力 。
食用方式1、直接吃：新鲜的大枣直接用清水洗干净之后就可以吃了 ， 口感脆甜、营养丰富 。
2、加工食用：新鲜的大枣也可以加工成红枣、枣泥、枣脯、蜜枣、枣罐头、枣酒、枣醋等食品食用 。
3、做糕点：新鲜的大枣还可以添加到别的食物当中做成枣糕、枣粽、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣发糕等糕点食用 。
注意事项1、适宜人群：一般人群均适宜 。
2、禁忌人群：消化不良者 。
【新鲜大枣的功效与作用及副作用 新鲜大枣的功效与作用】 3、不宜同食：无特殊同食禁忌 。
推荐阅读
- 枸杞和桂圆一起泡水喝的功效与作用 枸杞和桂圆一起泡水喝的功效与作用及禁忌
- 生姜加红糖水的功效与作用是什么 生姜加红糖水的功效与作用
- 八角瓜的功效与作用 八角瓜的功效与作用及禁忌
- 糯米粉的功效与作用禁忌 糯米粉的功效与作用
- 豆浆渣的功效与作用 豆浆渣的功效与作用豆浆渣能洗发
- 黑芸豆的功效与作用 云南黑芸豆的功效与作用
- 咖喱牛肉面做法图解 制作咖喱牛肉面的五个步骤详解
- 杏鲍菇八种做法 杏鲍菇的八种家常炒法
- 五仁月饼的馅怎么做 五仁月饼的馅做法
- 蛋糕不塌的诀窍 一看便知