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芦笋和虾都是营养非常丰富的食物 , 它们在生活中都非常的常见 , 那么芦笋和虾能一起吃吗?下面一起来看看吧 。芦笋和虾能一起吃吗芦笋和虾可以同食 。
芦笋含有人体必需的微量元素、维生素和钙 , 因此非常适合儿童食用 。而吃虾等海鲜注意不要喝啤酒 , 不能服用维生素C药物等即可 。因此 , 芦笋和虾是能够一起吃的 , 而芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素是虾中所没有的 , 因此二者搭配起来营养更全面 。
芦笋虾怎么做好吃材料:芦笋 , 油 , 盐 , 虾 , 淀粉 , 水 , 白胡椒粉 , 蒜末
做法
1.把芦笋洗干净 , 斜刀切段 。
2.烧开水 , 在水里放油和盐 , 烫一下芦笋 , 很快就要拿出来 , 不然时间长就不脆了 , 烫不熟没关系 , 还要再炒过 。
【芦笋和虾能一起吃吗 吃芦笋虾的正确姿势你知道吗】 3.虾去头去皮 , 开背取虾线 , 然后放淀粉 , 加少许水 , 充分抓匀 , 洗掉虾仁身上的粘液 , 然后用清水反复冲洗 , 到虾仁比较白净 , 就控干水分 , 加适量盐和白胡椒粉 , 抓匀腌一会 。
4.虾子真的在这样处理过之后 , 非常弹牙的说 。以前不知道 , 虾子口感常常不是很好 , 现在知道这个诀窍了 , 虾子都更有他们死的价值了 。
5.再准备少许蒜末 , 就可以开始炒了 。
6.热油锅 , 先炒香蒜末 , 然后放芦笋 , 翻炒两下之后 , 就可以放虾仁 , 淋少少许水 , 大火快炒 , 到虾仁卷曲变色 , 放适量盐调味就可以了 。
芦笋不能和什么一起吃1、芦笋与阿司匹林相克 两者对胃都有刺激作用 , 同食对胃有损害 。
2、芦笋与氨茶碱相克 同食会加快氨茶碱的排泄 , 降低药效 。
3、芦笋与白霉素相克 如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效 。
4、芦笋与丹参相克 酸味食物多属温热之物 , 丹参微寒 , 能活血化淤、扩张血管 , 就性味而言 , 两者皆不相合 。
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