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天呐 ， 不是说要忌口吗？为何重口的辣味又能帮助长寿了？我们要怎么吃辣才能避免便秘、腹痛等负面效果 ， 收取正面效应呢？如今国人虽然嗜辣 ， 但是辣椒在中国的历史还不到400年 ， 我们对辣味的好处了解得还不多 ， 所以今天好好讲一下 。辣味有什么好处
【吃辣的食物有什么好处 常吃的人更长寿】 1促进食欲
辣椒中有辣椒素 ， 这种营养物质可有效改善食欲不振 ， 还能排除消化道中积存的气体 ， 并且起到治疗口臭的作用 。
2促进血液循环 很多人都不知道 ， 辛味食物同样具有很好的药用价值 ， 中医认为：适量的嗜辣可帮助人体起到“除风发汗 ， 行痰 ， 除湿”的功效 。
现代医学研究也认为食用辣椒等辛辣食物 ， 可帮助促进血液循环 ， 从而改善怕冷、冻伤、血管性头疼等不适的症状 。
3减少心脏病和中风 辣味的东西还有助于减少动脉粥样硬化 ， 促进纤溶活性 ， 防止导致血栓形成的某些因素 ， 所有这些都有助于减少心脏病或中风的机会 。
4对抗感冒 辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效 ， 进而有助打通感冒导致的鼻塞 ， 使呼吸更顺畅 ， 有益感冒痊愈 。
5保护心脏 心脏病患者在平时生活中可以适量地吃些辣椒、葱姜蒜等辛味食物 ， 它可以有效延缓动脉粥样硬化的发展 ， 起到保护心脏 ， 让心脏变得更年轻的作用 。
6保护皮肤 辣椒中含有丰富的胡萝卜素 ， 能促进体内维生素A的形成 ， 起到保护皮肤 ， 保护体内粘膜完整性的作用 。
另有研究表明 ， 辣椒中的抗氧化成分含量是苹果的42倍、橘子的12倍 ， 良好的抗氧化性能让皮肤保持更好的弹性 。
7预防胆结石 常吃青椒能预防胆结石 。青椒含有丰富的维生素 ， 尤其是维生素C ， 可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 ， 从而预防胆结石 ， 已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒 ， 对缓解病情有一定作用 。
8健胃、助消化 适量吃辣味的东西 ， 对口腔及胃肠有良性的刺激作用 ， 能增强肠胃蠕动 ， 促进消化液分泌 ， 改善食欲 。
这是由于辣椒能刺激人体“前列腺素E2”的释放 ， 有利于促进胃钻膜的再生 ， 维持胃肠细胞功能 。
9去寒气 ， 缓解关节疼痛 辣椒含有辣椒素、大蒜中的蒜素、葱中的挥发油 ， 可以通过刺激某些神经细胞 ， 阻止传递疼痛信号的神经递质 ， 以阻止疼痛 ， 从而缓解痛感~
10外敷止痛、消毒 中医记载 ， 辣椒为一味传统蒙药 ， 辣椒性味辛、热 ， 具有散寒止痛功效 ， 可外敷用于治疗蛇咬伤、风湿、褥疮、创伤和腰痛的药方中 。（编者注：辣椒粉不能直接外敷哦~）
辣味不等于辣椒1.大蒜：每天2~3瓣 ， 广谱杀菌远离癌症 俗语说 ， “大蒜治百病” ， 大蒜是公认的保健食品 ， 很多家庭做菜都会拍几瓣蒜放在菜中 ， 既调味又杀菌 。医学界对大蒜的研究较为彻底 ， 认为每天以 2 ～ 3 瓣为宜 。
大蒜中含有大蒜素等成分 ， 具有强大而广泛的杀菌消毒、抗癌、降低血压、降低胆固醇等作用 ， 是深受大众认可的一种辛辣健康食物 。由于大蒜中硫化物含量高 ， 维生素E丰富 ， 故此对预防感冒也有一定的作用 。
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