文章插图
1、大米饭一碗，盐适量，五香粉适量，辣椒粉适量，植物油适量 。
【电饼铛锅巴的简单制作方法】2、大米饭放入盐，五香粉，辣椒粉 。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种 。搅拌均匀 。
3、放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团 。
4、揉成这样，拿起来也不会松散开的米团 。
5、铺上油纸，用力擀平 。
6、切成小块，切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开 。
7、电饼铛预热，抹油，把米饼放进去 。
8、煎到一面金黄后翻面继续 。
9、水分全部烤干后就可以出锅了 。
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