文章插图
1、首先盛出适量冷米饭,加入1:1的面粉,搅拌均匀,搅拌时少量多次的加入面粉,揉成米团至光滑 。
2、抹上散粉用手压开,用擀面杖擀成薄片,用刀将薄片分成宽片,切成方块,用叉子把面片上戳孔 。
【怎么做香辣锅巴 香辣锅巴制作教程】3、锅中加适量油,油温五成热时放入薄片,用中小火炸,准备容器,放入适量辣椒面,盐,花椒面,混合均匀,面片炸至金黄捞出,面片放入盆中,用筛子筛入将准备好的麻辣粉,搅拌均匀,出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 冬天鸭蛋怎么做 具体做的步骤是什么
- 扣肉怎么做透亮 怎么做扣肉
- 原味鸭脚怎么做 原味鸭脚简单做法
- 鲍汁白菜怎么做 如何做鲍汁白菜
- 鸡蛋仔怎么做啊 最家常的做法是这样的
- 煮虾火锅怎么做 在家可以这样DIY
- 完整毛豆怎么做 最简单的做法是这样的
- 怎么做蜂蜜冰沙 蜂蜜冰沙做法介绍
- 酱爆尖椒怎么做 如何做酱爆尖椒
- 红糖煮粥怎么做 红糖小米粥做法介绍