文章插图
1、食材：香菜适量、蒜苗少量、盐适量 。
2、把香菜摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干 。可以晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的 。
【香菜正宗腌制方法 香菜的腌制方法是什么】3、准备一个干净的玻璃容器 。注意容器要洗净，晾干，无油无水 。
4、蒜苗洗净晾干，切成小段备用 。
5、把香菜在案板上切小段再晾十分钟左右 。
6、取一个干净无水无油的盆子把芫荽和蒜苗放进去，加入适量的盐用干净的筷子搅拌均匀后腌十分钟左右 。
7、把腌的香菜装入准备好的玻璃瓶里密封10天后就可以吃了 。其实，腌制好就可以吃了，如果想长时间放置的话就等10天后再吃 。吃的时候用干净的筷子取菜就不会坏掉，腌制的菜最怕见油了 。
8、以上就是香菜（芫荽）的腌制方法 。
推荐阅读
- 腌制茭白的方法 清爽腌茭白的做法
- 金汤酸菜鱼的正宗做法 金汤酸菜鱼的正宗做法百度百科
- 四川腊牛肉的腌制方法 有关四川正宗腊牛肉的做法
- 腌制咸鲤鱼的方法 怎么做腌制咸鲤鱼
- 乌菜的腌制方法 如何腌制乌菜
- 如何做香辣鸡爪窍门 正宗做香辣鸡爪的方法
- 香菇瘦肉粥的正宗做法 香菇瘦肉粥的正宗做法窍门
- 烤牛肉的腌制方法与配方窍门 烤牛肉的腌制方法与配方窍门视频
- 腌咸鸭蛋的家常做法 家庭腌制咸鸭蛋的做法大全
- 萝卜家常的腌制方法 萝卜的腌法大全家常