文章插图
1、准备好所有食材，核桃，麦芽糖，冰糖，清水 。
2、起锅，锅热之后放入麦芽糖，冰糖，适量清水，然后开小火慢慢熬制融化，这会儿还不需要搅拌 。
3、把核桃仁放入烤箱中调好温度好烤熟，如果没有烤箱的可以直接在锅里开小火翻炒一下，也很不错的 。
4、当锅内的糖熬制冒泡泡的时候，转小火再慢慢熬制黏稠 。
5、熬制变为焦糖色 。
6、把核桃倒入锅中，裹上糖浆，快速翻炒均匀 。
7、之后关火把核桃仁捞入盘中待冷却 。
【糖炒核桃仁老粘一块怎么弄掉 糖炒核桃仁老粘一块怎么弄】8、香脆甘甜的琥珀核桃仁就做好了，冷却之后就可以吃了，用这种方法做出来的糖炒核桃仁是不会沾在一起的 。
推荐阅读
- 自己在家怎么炒栗子 糖炒栗子家常做法
- 自己在家里怎么做糖炒栗子 家里怎么做糖炒栗子
- 苏州好吃的桂花糖炒栗子大全 苏州最好吃的糖炒栗子
- 核桃仁蒸排骨如何做 如何做核桃仁蒸排骨
- 蜂蜜核桃仁的简单做法 蜂蜜核桃仁制作步骤
- 用电饭锅如何做栗子 电饭煲糖炒栗子的做法
- 琥珀核桃仁怎么做 做核桃仁的步骤
- 核桃蒸米饭 核桃西米饭
- 糖炒栗子怎么做啊 糖炒栗子的做法
- 核桃仁做菜方法大全 核桃仁做菜方法