文章插图
1、排骨焖饭
食材准备：主料：大米250克、猪小排300克配料：食盐1/8茶匙酱油1茶匙冰糖5克姜1小块料酒1汤匙细香葱1段牛肉酱1汤匙白糖1/8茶匙植物油2汤匙步骤：锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水 。热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色 。等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了 。倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色 。调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖 。充分翻炒均匀 。倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火 。将排骨焖煮10分，加入食盐炒匀 。倒入洗净的大米，焖煮30分钟左右 。待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可 。
2、虾仁焖饭
主料：大米、大虾辅料：瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精做法步骤：将大虾去壳，挑去虾线，洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用 。将土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切块 。先将虾仁和瘦肉下锅，烹入料酒，放胡椒粉、生抽、盐、味精炒香后盛出 。再将准备好的的各种蔬菜入锅，加入十三香、老抽、生抽、盐、鸡精炒香 。把米滔干净放好水 。倒入炒好的食材，搅拌均匀 。最后一步和你平时做米饭一样，按下煮饭按钮，就万事大吉了!待到电饭煲完成煮饭过程，健康营养的虾仁焖饭就大功告成了 。
3、红烧肉焖饭
【焖米饭的做法大全 最全焖米饭的做法】食材：主料：五花肉150g、大米500g、土豆50g辅料：油适量 、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量做法步骤：洋葱，五花肉，土豆清洗干净切块 。锅中放油，放入洋葱爆香 。放入五花肉煸炒，炒到变色，加入料酒，放入老抽4、放入土豆，加适量的水，烧的五花肉成熟 。放入盐、糖、味精6、放入洗好的大米，翻炒均匀 。倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭煲（和平时焖饭一样） 。半小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用 。
推荐阅读
- 肉卤的做法大全 肉卤的经典做法
- 地黄瓜的做法大全 最全黄瓜做法介绍
- 烤箱土豆的做法大全 最全烤箱土豆的做法
- 月饼红豆馅的做法大全 月饼红豆馅怎么做好吃
- 素丸子怎么做好吃 素丸子做好吃的方法
- 松茸的功效和吃法大全 如何食用松茸
- 松仁玉米的家常做法步骤 松仁玉米家常版做法
- 苏州好吃的桂花糖炒栗子大全 苏州最好吃的糖炒栗子
- 全麦馒头的做法 老面全麦馒头的做法
- 板栗焖排骨的做法 红烧排骨焖板栗的做法