文章插图
1、食材:排骨400克、冬瓜500、葱3根 。
2、冷水下锅 , 把排骨放水里面煮一下 , 捞起来 , 用冷水洗 。
3、冬瓜洗干净 , 切块备用 。
4、放点生姜会比较香 , 生姜切条状备用 。
5、准备一个炖锅 , 把排骨和冬瓜一起放下去炖 。
6、放盐 , 用大火煮开 , 在用小火 。
【冬瓜炖排骨的做法步骤 怎么做冬瓜炖排骨】7、炖25分钟左右就差不多了 , 出锅放点鸡精 , 葱花即可 。
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