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每到过年、元宵节就少不了吃汤圆和元宵，但每次我都分不清这汤圆和元宵，不知道这两种食品是不是本来就是同一种食物呢？为了帮大家更好的区分元宵和汤圆，下面就教你几招一眼区分汤圆和元宵的方法，赶紧来学一学吧 。汤圆和元宵是同一种食物吗不是同一种食物 。
从制作工艺上来看，虽然汤圆和元宵都用到了糯米面，但两者在馅的用料上有明显区别，其中元宵用馅较为单一，就是甜口的馅料，而汤圆用馅包括甜、咸、荤、素、水果等多种多样，另外汤圆是用手包出来的，而元宵是用机器滚出来的，可见汤圆和元宵是两种不一样的食物，只是外表上看着有些相似，都是圆滚滚的白球球 。
怎么区分汤圆和元宵1、看大小包装 从市面上买的汤圆和元宵来看，一般买到的汤圆都比元宵要小一些，这些冷冻的汤通常是包装好的商品，而元宵由于食用时间基本在元宵节这一天为主，因此买的多为现做散装为主 。
2、看圆润度 汤圆是将糯米粉加水搅和后，用人工包出来的，其外表圆滑发亮，而元宵是先将馅料拌好，然后放入机器中滚出来的，其外表的糯米粉为干粉，所以出来的成品会较为干燥，表面有凹凸感，不够圆润 。
3、尝口感 既然汤圆和元宵在馅料上用料不同，自然尝出来的味道也是不一样的，再加上汤圆在制作时表皮就有水分，而元宵是干粉制作，会比较缺水，只要将这两者一煮就能根据其汤汁的浑浊度来轻松分辨，其汤圆的汤汁会比元宵清澈一些 。
元宵和汤圆哪个好吃因人而异 。
正所谓萝卜白菜各有所爱，每个人对食物的喜好都有着其自身的不同，有的人喜欢吃元宵的五仁甜味馅，而有的人则爱吃汤圆各种各样的口味，不过根据市面上的售卖情况而言，汤圆比元宵卖的更火，根据大多数人的选择，汤圆比元宵也确实好吃一些，在制作上更为精细、讲究、用心、多样，而且还能长时间冷冻保存 。
汤圆怎么做黑芝麻汤圆
【汤圆和元宵是同一种食物吗】 材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；
2.适量糯米粉加水和成团；
3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
6.包好后有如山楂大小；
7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用 。
元宵怎么做黑芝麻元宵
材料：酒酿适量，黑芝麻粉或花生粉110g，猪油50g，糖粉80g，水磨糯米粉1包，喷雾器1个，乐扣圆型盘或其他容器2个 。
做法
1.准备材料 。
2.黑芝麻粉可选用黑芝麻粒自行研磨成粉状 。
3.将内馅全部混合 。
4.成团状的芝麻内馅 。
5.这个食谱配方可分成20颗内馅，再滚成圆型，先放冷冻定型30分钟以上 。此图是12颗 。
6.将糯米粉倒入一半在大盘子里(有附上盖为佳) 。
7.另一个空盘放上6颗内馅，用喷水器喷湿每一颗内馅 。
8.将湿的内馅放入糯米粉里 。
9.盖上盖子双手端著盘子，以同一方向绕圆转动 。
10.让内馅裹上糯米粉 。
11.再将内馅拿出另一空盘上，用喷雾器将内馅再次喷湿 。
12.继续将内馅放回糯米粉中，一样的让内馅再次裹上糯米粉 。
13.多次反复喷湿内馅及裹上糯米粉的动作，直到元宵制作完成 。
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