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马上就是元宵节了 ， 元宵节的时候有的地方吃元宵 ， 有的地方吃汤圆 ， 元宵与汤圆有什么区别？元宵好吃还是汤圆好吃？下面一起来看看吧！制作方式不同元宵 元宵是以馅料为基础 ， 滚出来的 ， 先将馅料拌好 ， 做成整齐的形状 ， 然后切成正方形 ， 将馅料放进容器里面 ， 容器里面是干燥的糯米粉 ， 在不停的撞击中 ， 馅料变成了球状 ， 表皮比较干燥 ， 下锅煮的时候吸收了水分才会变糊 。
汤圆 汤圆是用糯米粉加水搅和后包出来的 ， 因为糯米粉中吸收了足够的水分 ， 所以汤圆表面相对是比较光滑 ， 还很黏糯 ， 做得好的汤圆表面光滑发亮 ， 有的还留一个尖儿 ， 像桃形 。
口味不同元宵【元宵与汤圆有啥区别 元宵与汤圆有什么区别】 元宵的味道相对来说较为单一 ， 传统的元宵只有甜口一种 ， 一般在做元宵的时候会在里面放入芝麻、桂花、豆沙都具有香甜口味的佐料 。
汤圆 汤圆的口感丰富 ， 常见的汤圆口味包括：甜、咸、荤、素 ， 现在还有人赶新潮做出了水果汤圆、榴莲汤圆等 ， 只要在包馅的时候选择好内馅 ， 就是一锅特立独行的汤圆 。
汤汁不同元宵 元宵是滚出来的 ， 因此将元宵下锅煮熟后 ， 锅里面会糊成一团白 ， 这些都是糯米浆水 ， 是可以盛出食用的 。
汤圆 汤圆的外皮在制作过程中就吸收了足够的水分 ， 因此 ， 汤圆煮熟后 ， 锅里面的汤水非常的干净 ， 不会有浑浊的感觉 ， 外观看起来非常的好看 。
保质时间不同元宵 元宵是用糯米粉滚出来的 ， 蘸水外皮会糊成一团 ， 保存环境干燥则容易裂开 ， 因此元宵的保存时间很短 ， 需要随做随吃 。
汤圆 汤圆在制作过程中糯米粉里面就吸收了足够的水分 ， 因此 ， 汤圆在保存过程中并不会裂开或者出现其他问题 ， 可以冷冻起来 ， 所以容易储存 ， 在超市里面就能买到速冻汤圆 。
元宵好吃还是汤圆好吃视个人口味而定 。
元宵的口感香甜 ， 汤圆的口味软糯 ， 每个人的口味都不一样 ， 喜欢吃甜口的可以吃元宵 ， 喜欢吃细腻食物的可以吃汤圆 ， 饮食口味是很私人的事情 ， 根据自己的饮食习惯进行选择即可 。
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