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【空气炸锅牛肉干炸多久 空气炸锅牛肉干】1、食材：生牛肉1块、酱油若干、茴香若干、红酒若干、香叶若干、桂皮若干、花椒若干、五香粉若干、黑胡椒粉若干、朝天椒1个、冰糖若干 。
2、牛肉按纹路切成条 ， 不要太小 ， 宽度在1-1.5cm为宜 ， 太小就容易烤焦了 。放入冷水中浸泡出血 。
3、调料放在一起 ， 上蒸锅热一下 ， 尽量发挥他们的能量 ， 然后把牛肉沥干放入调料里 。放入冰箱 ， 浸泡一晚 。由于要过夜 ， 所以调料不能太咸 ， 以平时吃菜的咸度为标准 ， 略低 。
4、第二天 ， 取出牛肉 ， 吸除多余调料 ， 在太阳下风晒一会 。
5、烘干 。放入空气炸锅 ， 90度 ， 10分钟 ， 三次 ， 每次都翻一下 。
6、烤熟 。180度 ， 5分钟 ， 中间没翻面 。熟了即可 。
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