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【火腿鸡蛋汤的做法 火腿鸡蛋汤的做法介绍】1、食材：鸡蛋1个、火腿肠1根、生姜2片、食盐适量、生抽少许、鸡精少许 。
2、火腿肠切片 。
3、锅里放水，开了之后把火腿肠放下去先煮 。
4、姜切成丝，放下去一起煮 。
5、打一个鸡蛋 。
6、打散，然后倒到锅里去 。
7、放盐和生抽以及鸡精，搅拌一下 。
8、水一开就可以起锅啦，火腿肠鸡蛋汤就做好了 。
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