文章插图
1、牛心菜切丝 。
2、切葱辣椒胡萝卜 。
3、粉条折断提前烧软 ， 在热水里泡一个小时 。
4、热锅凉油爆香葱 ， 放胡萝卜和小米辣 。
【牛心炒粉怎么做 做炒粉的方法】5、用大火 ， 放牛心菜 ， 放一小勺盐
6、牛心菜炒软放粉条
7、放一匙酱油 ， 和少许耗油 。
8、尝下味道做最后调味 ， 关火放味精装盘 。
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