【烧鸡制作方法 烧鸡的烹饪做法】
文章插图
1、食材：光鸡半只（约500克），去壳栗子250克，油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量 。
2、鸡斩成块，姜切片，葱切碎 。
3、锅内放油少许，油热，放葱、姜略炒， 再放入鸡块、栗子煸炒，加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水，用大火烧沸，改小火焖透 。
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