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1、食材：面粉适量、猪肉适量、圆葱1个、胡萝卜小块、五香粉少许、味极鲜酱油少许、姜葱蒜瓣少许、白菜少许 。
2、取适量面粉 ， 合成较软的面团 。
3、取肥瘦比例在3：7左右的猪肉 ， 切碎 ， 加入味极鲜酱油 ， 放入葱花、姜剁成肉泥 。
4、圆葱去皮 ， 切碎 ， 剁成碎丁 。
5、取白菜叶子头部或者菜芯 ， 切碎 ， 剁细 ， 放入盆内备用 。
6、将圆葱碎丁、白菜碎丁、肉泥放在盆内 ， 加入少许味极鲜酱油 ， 五香粉 ， 适量精盐 ， 几滴香油 ， 搅拌均匀后 ， 馅就准备好了 。
7、馅准备停当 ， 就可以包、烙了 。取出醒好的面 ， 揉至均匀 ， 搓成长条 ， 做成一个一个大小适中的面剂子 。
8、将面剂子擀成厚薄适中的圆形 ， 包入馅料 ， 捏好 ， 包成笼包形状即可 ， 一个个的包好后在放置锅内 。
9、将包好的包子在锅内一个个用手掌压平 ， 压致大小适中、厚薄适中的圆形火烧 ， 然后盖锅即可。
【馅饼怎么做好吃 牛肉馅饼怎么做好吃】10、待电饼铛跳档后 ， 翻锅烙另一面 。第二次跳档后 ， 盖过焖3分钟左右即熟 ， 便可上桌美美的享用了 。
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