文章插图
1、小米200克 ， 赤豆（红小豆）、红糖各50克 。
2、赤豆择去杂质 ， 与小米分别淘洗干净 。锅内放入清水 ， 下入赤豆烧开 ， 煮至八成熟 。赤豆要提前2小时用温水浸泡 ， 用小火熬煮 。
【小米红糖赤豆粥的做法 小米红糖赤豆粥怎么做】3、加入红糖搅匀 ， 煮至微熟 。
4、加入小米搅匀 ， 煮至熟烂 ， 粥汁浓稠 ， 出锅装碗即成 。
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