【红枣当归鸡蛋红糖水的做法 当归鸡蛋红糖水的做法】
文章插图
1、将鸡蛋放入水中煮熟 ， 当归泡水 ， 洗净切片 。
2、将煮好的鸡蛋放到冷水中 ， 锅内重新倒入清水 。
3、加入当归 ， 大火煮开 ， 鸡蛋剥壳戳几个小洞 ， 和红糖一起放入锅中 ， 煮熟盛出即可 。
4、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳 ， 用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮 。这样当归会便容易渗入鸡蛋 。
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