文章插图
菱角是生活中常见的食物 ， 很多人日常都喜欢吃菱角 ， 昨天买了一些菱角 ， 还没有吃完 ， 顺手放在冰箱了 ， 菱角能放冰箱多久？菱角能放冰箱多久3-5天 。
菱角的保存时间与其保存方式有大的关系 ， 如果是将其置于通风处保存或者清水浸泡保存的话 ， 相对来说保存时间不长 ， 一般只能保存2-3天左右 ， 若是将其置于冰箱冷藏存放的话 ， 保存时间就会长一些 ， 一般可以保存3-5天 ， 如果保存得比较好的话 ， 甚至可以更久 。但是为了保持菱角的鲜味 ， 最好是可以尽早食用 。
新鲜菱角米可以冷冻吗一般不建议冷冻保存 。
菱角是一种水生植物 ， 其中含有丰富的水分、糖分等 ， 而且还携带有较多的细菌 ， 在一定温度条件下很容易腐烂变质 ， 保存时间并不长 ， 虽然冰箱冷冻可以帮助抑制细菌的繁殖 ， 但是由于其中温度过低 ， 菱角放入之后 ， 其中的水分会形成冰晶 ， 破坏菱角的细胞组织 ， 解冻后会出现发黄变软的情况 ， 不仅口感变差 ， 而且其中的营养成分也已经大量流失 ， 因此一般不建议将菱角置于冰箱冷冻保存 。
新鲜菱角怎么保存不会坏除了冰箱冷藏之外 ， 新鲜的菱角还可以采取以下两种方式保存 。
1、通风处保存 。将菱角表面的水分擦干或者置于阳光底下晾干 ， 然后将其摊放在通风处保存即可 ， 注意避免潮湿 ， 避免阳光直射 。
【菱角能放冰箱多久 新鲜菱角怎么保存不会坏】 2、清水浸泡保存 。将菱角浸泡在清水中也是一种不错的保存方法 ， 既可以保持菱角的新鲜度 ， 又可以延长其保存时间 ， 不过要注意经常换水 ， 以免导致其腐烂变臭 。
菱角怎么煮才好吃菱角排骨汤 材料：排骨、菱角、莲藕、米酒、水、姜片、盐 。
做法：
1、将排骨洗去血水 ， 连同姜片放入锅内；
2、加水盖过排骨 ， 放入电锅炖30分钟左右；
3、放入莲藕、菱角 ， 继续炖煮20分钟；
4、下米酒和盐调味 ， 焖煮10分钟即可 。
水煮菱角 材料：菱角500克 ， 大葱、花椒、八角、香叶、盐适量 。
做法：
1、将菱角洗净 ， 浸泡30分钟左右 ， 用牙刷洗净缝隙的泥土；
2、准备好材料 ， 大葱切段 ， 姜切片；
3、将洗净的菱角放入锅中 ， 倒入清水没过菱角 ， 放入葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 八角 ， 香叶；
4、盖上盖子 ， 大火煮沸后 ， 改中火煮15分钟即可 。
推荐阅读
- 菱角煮多长时间才能熟 菱角没煮熟会不会中毒
- 嫩菱角怎么吃 菱角煮多久才熟
- 菱角蒸好还是煮好吃 菱角直接用水煮吗
- 菱角如何保存时间长 菱角的功效和作用
- 生的菱角能蒸着吃吗 生菱角能不能生吃
- 菱角一般煮多久 菱角煮熟怎么是脆的
- 菱角煮着吃还是蒸着吃 菱角煮熟怎么是脆的
- 菱角和猪肉能一起吃吗 菱角不能和什么肉一起吃
- 菱角蒸多久 菱角应该水煮还是蒸
- 菱角可以生吃吗 煮菱角为什么要放盐