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鳕鱼的刺少肉多 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 ， 那么鳕鱼不能和什么一起吃呢？富含鞣酸食物鳕鱼中含有丰富的蛋白质 ， 是很好的蛋白质来源 ， 如果和富含鞣酸的食物一起食用 ， 蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担 ， 导致身体出现不适的情况 。
【鳕鱼不能和什么一起吃 什么人不能吃鳕鱼】 富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等 。
富含脂肪的食物鳕鱼的营养价值很高 ， 主要是因为鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D、钙、磷等矿物质 ， 而如果和脂肪含量很高的食物一起吃 ， 容易影响鳕鱼的消化吸收 ， 降低营养 。
富含脂肪的食物包括：肥猪肉、猪油、猪大肠、猪板油、鸡皮、油炸食品等 。
红酒鳕鱼搭配红酒一起吃的时候 ， 会加重鳕鱼的腥味 ， 而且鳕鱼本身的口感也会变差 ， 非常影响食欲 ， 考虑和红酒中含有丰富的单宁有关 ， 因此吃鳕鱼的时候一定不要喝红酒
什么人不能吃鳕鱼1.肾病患者 鳕鱼中国含有丰富的蛋白质 ， 大量食用会加重消化负担和肾脏排泄负担 ， 因此肾病患者以及脾肾虚弱的人群也要慎食 。
2.痛风患者 鳕鱼属于深海鱼类 ， 嘌呤含量较高 ， 痛风患者食用之后可能会导致血尿酸升高 ， 诱发痛风 ， 因此要慎吃 。
3.海鲜过敏者 鳕鱼属于海鲜 ， 因此如果有海鲜过敏历史的人群 ， 吃鳕鱼的时候也要注意了 。
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