文章插图
1、藕洗净去皮 , 在距藕结3厘米处用斜刀切开 。
2、泡发后的糯米灌入藕孔 。
3、将藕盖放回 , 用牙签固定 。
4、藕放入锅中 , 加入水没过藕段1指 。
5、倒入冰糖、红糖 。
6、加入红枣 , 大火煮沸后小火焖煮1个半小时 。
7、关火 , 待藕放凉后捞出 。
8、切片装盘 。
【桂花糖藕怎么做 桂花糖藕的做法步骤】9、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀 。
10、均匀地淋在藕片表面 。
11、最后一道桂花糖藕就完成了 。
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