文章插图
1、葡萄逐个剪下 ， 冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟 ， 再冲洗干净放在阴凉处晾干 。
2、取干净的大盆 ， 手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎 ， 果肉果皮分离 。
3、按比率加入白糖 ， 用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀 。
4、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里 ， 装约7分满密封好室温下保存 。
【怎样自制红葡萄酒 家庭自制红葡萄酒的方法】5、大约20天左右 ， 如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了 。
6、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出 ， 再挤压出里面的汁水 。
7、小心地将酒倒出 ， 过滤好密封在玻璃瓶中保存(为防止沉在瓶底的果肉沉淀物浮起来也可用 。
推荐阅读
- 手工山楂制作方法 自制山楂块
- 冰糖的制作方法 冰糖的家庭自制方法分享
- 柠檬怎么保存时间长 柠檬怎样挑选好品质的
- 自制菜包的家庭方法 怎样在家自制菜包子
- 如何做广味儿香肠 怎样做广味香肠好吃窍门
- 猕猴桃怎样10分钟变熟 猕猴桃没熟吃了会怎样
- 老厨白菜的做法 怎样做老厨白菜
- 炒黄花菜的做法 怎样炒黄花菜
- 大排档炒田螺的做法 大排档田螺怎样炒好吃
- 大阪烧做法 怎样做大阪烧