文章插图
1、主要材料：青蟹400克，姜25克，盐5克，鸡精5克，白糖3克，白米醋1克，纯粮酒2克 。
【活蟹糊的制作方法 活蟹糊的制作方法介绍】2、蟹糊的做法：
（1）红膏蟹弃壳去鳃，清洗，控干，取下蟹黄 。
（2）再将蟹打花刀成一小块，斩压成糊 。
（3）蟹黄，蟹糊搅拌，加调味品翻拌，放进冰箱冷藏室冷藏24钟头即成 。
推荐阅读
- 黄豆丸子制作方法 黄豆丸子怎么做
- 雪糕快速制作方法 快速制作雪糕的步骤
- 烧烤卤油制作方法 这样做的卤油最正宗
- 剁螃蟹酱制作方法 剁螃蟹酱制作方法是什么
- 泡椒水制作方法 泡椒水制作方法有哪些
- 热狗的制作方法及配方 热狗的制作方法
- 胡萝卜酱制作方法 胡萝卜酱制作方法分享
- 螃蟹蟹糊制作方法 螃蟹蟹糊制作方法是什么
- 鱿鱼干的制作方法 鱿鱼干的制作方法分享
- 北方塔形枣糕的制作方法 一个月大的婴儿干呕