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1、做雪糕需要准备的材料有鸡蛋、牛奶、白糖、澄粉和雪糕模具 ， 你想要做雪糕的话 ， 这四种食材和做雪糕的模具是缺一不可的 。家里有的赶紧拿出来 ， 没有但是又想自己做美味雪糕的 ， 记得一定要到超市准备好这些材料 。
2、兑料 。首先鸡蛋 ， 只需要鸡蛋黄就可以了 ， 然后把牛奶、白糖和鸡蛋黄放入到锅里面搅拌均匀 ， 大家一定要记得要将其搅拌均匀 ， 不然则可能会让你做出来的雪糕有的地方甜 ， 有的地方却没有啥味道 。
3、加热牛奶液 。把我们搅拌牛奶液体的锅和液体一起放在灶上 ， 然后开小火来对其进行加热 ， 等到出现了沸腾的泡泡时候 ， 把实现准备好的澄粉加入进去煮 ， 然后一边煮一边搅拌 ， 一直等到液体变得有些浓稠的时候关火 ， 并且把其放凉 。
4、倒入模具 。把已经放凉并且混合好的牛奶液倒入到事先准备好的模具当中去 ， 当然 ， 如果你希望自己的雪糕里东西更丰富一些 ， 也可以在里面加上一些蜜豆或者是水果在其中 ， 接着就需要把模具磕一下 ， 让其表面看起来比较平而均匀的感觉 。
5、盖上模具 。等到模具里面的牛奶液看起来比较均匀的时候 ， 你就需要把模具的盖子给盖上 ， 然后再把模具放入到冰箱里面的冷冻室里 ， 放置的时间大约需要五个小时甚至五个小时以上 。
【雪糕快速制作方法 快速制作雪糕的步骤】6、这样才能够让你做出来的雪糕真正有雪糕的样子 。
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