茶叶蛋要怎么煮才好吃才有营养呢 怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学


茶叶蛋要怎么煮才好吃才有营养呢 怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学

文章插图
1、原料:鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包 。注:1杯=240ML 。
2、将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋 。
3、在水中加入1小匙盐,先用大火将水煮开,煮的时候将鸡蛋翻动数次,可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间 。水开后转小火,煮10分钟后熄火,再焖5分钟,即可取出待凉备用 。
【茶叶蛋要怎么煮才好吃才有营养呢 怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学】4、将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开,把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕,放入锅中,用小火慢慢煮约1小时,熄火后再浸泡2小时即可 。

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