文章插图
1、配料：黄油100克、糖粉50克、鸡蛋10克、盐2克、肉桂粉1克、肉豆蔻粉0.2克、小苏打1克、中筋面粉120克、碎杏仁20克 。
2、烘焙：烤箱中层、175度、25分钟左右 。
3、将黄油软化 。
4、黄油中加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发 。
5、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀 。
6、加入盐，搅拌均匀 。
7、加入杏仁碎，搅拌均匀 。
8、面粉和小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉混合 。
9、混合后的面粉筛入黄油混合物中 。
10、轻轻揉和成面团，并放入冰箱冷藏半个小时 。
11、冷藏好的面团在案板上擀开，尽量擀成长方形 。
12、擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬 。
【烤杏仁饼怎么弄 怎样做杏仁酥饼】13、冻硬的面团取出来，用刀切成小长方形，排入烤盘，即可放入预热好的烤箱烤焙 。175度，25分钟左右 。
推荐阅读
- 锡纸烤金针菇 锡纸烤金针菇做法 烤箱多长时间
- 怎么烙油梭子饼 油梭子饼的做法
- 烫面油饼怎么做又软又好吃 具体制作的步骤有哪些
- 烤带鱼的做法烤箱 电烤箱烤带鱼的做法大全
- 怎么做饼好吃又软 饼的做法
- 椒盐扇子骨的做法 烤箱 椒盐扇子骨的做法
- 正宗炒焖饼的做法 炒焖饼的做法
- 烤箱蛋糕简单做法不用低筋粉 烤箱蛋糕简单做法
- 发面肉饼的做法 发面肉饼的做法视频
- 烧烤的做法全过程视频 烧烤的做法