文章插图
1、白菜500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量 。
2、取青口白菜嫩帮,去掉二侧的叶子,切直径6毫米,长为40毫米的条 。
3、切好的条放在容器中,用盐腌制10分 。杏鲍菇也切成与白菜相仿的条 。
4、兑碗汁:葱姜蒜末放入碗中,加入盐;糖;味精;生抽;醋; 清水;水淀粉;备用 。
5、锅中放油,放入切好的杏鲍菇,小火煎香 .然后倒入白菜条并开大火,也用油煎香白菜 。
【醋溜脆白菜怎么弄 醋溜脆白菜怎么弄好吃】6、将碗汁中的葱姜蒜捞出后,倒入锅中炒香.并倒入木耳炒匀,然后倒入碗汁淋香油出锅 。
推荐阅读
- 白菜猪蹄汤怎么弄 制作白菜猪蹄汤的方法
- 亚麻籽瓦片脆 亚麻籽瓦片怎么弄
- 做酥脆油条技巧 做酥脆油条技巧简述
- 做白菜包子的步骤 如何做白菜包子
- 白菜炒回锅肉怎么炒才好吃 白菜回锅肉怎么炒好吃窍门
- 白菜馅饺子怎么调好吃? 白菜馅饺子怎么调好吃
- 怎样做丸子白菜汤 丸子白菜汤经典做法
- 凉拌洋白菜怎么做法好吃简单 洋白菜 凉拌
- 脆猪肚怎样做 如何做脆猪肚
- 如何做川椒白菜 川椒白菜的做法