文章插图
1、食材：大米、豆角、瘦肉，另外可以加虾米 。
2、先将大米提前4小时泡好 。
【豆角糕怎样做 豆角糕做法介绍】3、放一点水，放进破壁机，打到粉浆就行，大概1分30秒就完成 。
4、打完过滤一次 。
5、粉浆超级滑，如果水太多，静止一段时间倒一点出来 。
6、炒豆角和肉碎放点盐进去炒 。炒好放凉，放进米浆搅拌，加点油进去，碟子也要放点油 。先煮热水，滚开了才放米浆进去蒸，蒸好即可 。
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