【红薯小零食怎么做 简单的红薯小零食做法】
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1、准备食材：红薯、面粉、红豆、食用油、芝麻 。
2、红薯清洗干净 ， 去皮切成片 ， 然后放在锅中蒸熟 。
3、把蒸熟后的红薯取出 ， 压成红薯泥 ， 然后在红薯泥中加入面粉 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 然后下手 ， 把红薯泥和面粉 ， 活成光滑的面团 。
4、在案板上撒些干面 ， 把面团揉搓成长条 ， 然后分成大小相等的剂子；
5、然后把每个剂子都揉成光滑的面球 ， 把头天晚上用红豆熬好的红豆沙 ， 分成大小相同的等份 。
6、取一块揉好的光滑面球 ， 用手按扁包入豆沙 ， 团成光滑的圆球；
7、然后把揉好的圆球 ， 用两个手心压成饼状 ， 放在芝麻中 ， 让两面都均匀的粘上芝麻 ， 再用手按压 ， 防止芝麻脱落 。
8、电饼铛和不粘锅预热 ， 刷上一层油 ， 然后放入做好的红薯芝麻饼 ， 然后在红薯芝麻饼上 ， 刷上一层油 ， 盖上盖子煎 ， 煎至红薯芝麻饼鼓起了 ， 两面金黄就可以出锅了 。
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