【山梨的腌制方法 腌梨怎么做】
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1、做腌梨需要准备一些白梨 ， 白糖 ， 梨子 ， 准备好以后把皮削掉切成片状 ， 里面加入适量的白糖 ， 搅拌均匀 ， 腌制一下 ， 这样就可以吃了 ， 很多人都是非常喜欢这种味道的 。
2、腌梨除了可以制作成甜味的 ， 还可以制作成香辣味的 ， 需要准备一个大蒜头 ， 一块生姜 ， 半个白萝卜 ， 一个苹果 ， 一个梨子 ， 把这些材料全部都刨成丝 ， 还需要准备一些辣椒酱 ， 辣椒粉 ， 白糖 ， 一大勺鱼露 ， 首先把白菜切一下 ， 然后用海盐腌制十几个小时 ， 把里面的水分挤干 ， 再把酱料一层层的铺在白菜里面 ， 卷紧放到密封容器里面 ， 大概需要冷藏四十几个小时 ， 腌制好以后就可以吃了 。
3、想要制作腌梨还可以要准备一些梨子 ， 辣椒 ， 鱼露 ， 一些蒜泥 ， 葱 ， 辣椒粉 ， 把梨子的皮削掉 ， 切成小块 ， 加一些辣椒粉搅拌均匀 ， 再加一些蒜泥 ， 一些葱花 ， 搅拌好把雨露放进去 ， 再加入辣椒碎搅拌均匀 ， 腌制一下就可以吃了 。
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