文章插图
【黄油煎口蘑的做法 煎口蘑的做法】1、口蘑8只 ， 调料黄油适量 ， 黑椒适量 ， 海盐适量 ， 葱适量 。
2、口蘑洗净 ， 掰出菇柄 。
3、锅烧热 ， 放一小块黄油 。
4、黄油融化后倒扣摆入口蘑 ， 煎一会 。
5、把口蘑翻转 ， 盖盖子烧一会 。
6、菇小碗里出来很多汁水时 ， 把小碗的水倒到锅里 ， 磨点黑椒进去 ， 再盖上盖子焖一会 。
7、一小会后 ， 小碗里再次有很多汁水 ， 磨点海盐再盖上盖子焖一会 。最后撒上葱花 ， 出锅！
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