中国各地传统糕点 盘点中国8大传统糕点


中国各地传统糕点 盘点中国8大传统糕点

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1、山药糕 。原料就是山药 。味道香甜 , 健脾益肾 。说起来小编还没吃过 , 有机会想要尝一尝 。
【中国各地传统糕点 盘点中国8大传统糕点】2、红豆糕 。江南地区盛行 , 有利尿调理 , 高血压调理 , 水肿调理 , 便秘调理的功效 。
3、绿豆糕 。绿豆糕按口味有南、北之分 , 北即为京式 , 南分为苏式和杨氏 。绿豆糕有豆沙、玫瑰、枣泥各种口味 。
4、桂花糕 。清甜香酥、美味爽口 。桂花糕已有三百多年的历史 。著名的桂花糕有咸宁桂花糕、南京桂花糕、桂林桂花糕 。
5、马蹄糕 。马蹄糕是一种广东 , 福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一 。其色茶黄 , 呈半透明 , 可折而不裂 , 撅而不断 , 软、滑、爽、韧兼备 , 味极香甜 。
6、发糕 。广泛分布于南方地区 , 由糯米蒸煮制成 。
7、千层糕 。北方地区的风味小吃 。椰汁、蛋黄、红豆均可用于制作千层糕 。其成品看起来有多层 , 所以被称为千层糕 。
8、米糕 。用大米或黏米制作而成 , 又称年糕或粘糕 。香甜软糯 , 老少皆宜 。

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