文章插图
1、原料：糯米1500克、棕叶适量、五花肉500克、盐适量、姜适量、酱油适量 。
2、头一天糯米用冷水泡一夜后备用 。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右 。洗净棕叶沥干水份 。
3、用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米 。
4、顺着糯米芯的棱角包紧棕叶 。(糯米一定要包紧了)
5、包好后的棕子用棉线缠紧 。包好后下锅煮1小时左右 。
6、煮好后捞起沥干，冷却即可，做好摆盘 。
【粽子怎么包好吃 粽子好吃的包法】7、咸鲜适口，棕叶飘香不油腻 。端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！
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