【炒扁豆的家常做法 青椒炒扁豆的家常做法】
文章插图
1、主料：扁豆500克、朝天椒20克 。
2、辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克 。
3、将辣椒切碎 。
4、扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净 。
5、用猪油炒扁豆更香 。
6、放点盐 。
7、炒2分钟 。
8、放进辣椒提辣 。
9、炒匀 。
10、倒出清水 。
11、煮熟透，撒上味精，淋上生抽出锅 。
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